Fiscalizaciones sanitarias Fiestas Patrias
Autoridades de la Región Metropolitana han intensificado las fiscalizaciones sanitarias en fondas y restaurantes de parrilladas previo a Fiestas Patrias. La Seremi de Salud RM, Pía Venegas, informó que se han realizado más de 300 controles, resultando en más de 116 sumarios sanitarios y el decomiso de cerca de dos toneladas de alimentos. En el caso de las parrilladas, la mitad de los ocho restaurantes fiscalizados en cinco semanas no cumplían con la normativa, con 42 sumarios y dos locales con prohibición de funcionamiento, principalmente por presencia de heces de roedores. Se hizo un llamado a preferir locales establecidos y a no conducir bajo los efectos del alcohol.
La Tercera destaca el despliegue coordinado de distintas instituciones y el llamado del gobernador Claudio Orrego a la prevención de siniestros viales. CNN Chile, por su parte, enfatiza la advertencia de la Seremi de Salud sobre el incumplimiento de la normativa en la mitad de las parrilladas fiscalizadas y los síntomas de intoxicación alimentaria.