Clausura temporal de Lácteos Matthei
La Seremi de Salud del Biobío ordenó la prohibición temporal de funcionamiento de la planta procesadora de Lácteos Matthei en Los Ángeles. La medida se adoptó tras detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en cuatro muestreos realizados en septiembre, vinculados a una alerta sanitaria previa del lote 2262907 de queso mantecoso laminado. La autoridad retuvo los productos para evitar su comercialización y exigió a la empresa un informe técnico integral, un programa de limpieza intensiva y una vigilancia microbiológica antes de retomar sus operaciones.